Der Grauburgunder „RS“
Wir haben einen neuen Foodlover-Wein für Sie im Angebot:
Der 2017er Grauburgunder «RS» stammt vom Kaiserstuhl in Südbaden und ist ein trockener und wunderbar aromatischer Grauburgunder. Seine aus 100% kleinbeerigen Grauburgunderklonen bestehende Rebsorte entstand komplett in Handlese und in schonender 8-stündiger Pressung mit ganzen Trauben. Außerdem ist er geprägt durch seine lange Lagerung auf der Hefe, die ihm Fülle verleiht, ohne dazu einen hohen Alkoholgehalt oder Zucker zu benötigen.
Sollten Sie einmal Appetit auf Fisch haben, passt der Grauburgunder RS besonders gut: Wir empfehlen ihn zu gebratenem Kabeljau mit Zitronen-Butter-Sauce und Kartoffelpüree zu servieren.